Canh la-gim với sườn là một món canh thơm ngon hấp dẫn và rất có lợi cho sức khỏe. Món canh đầy dinh dưỡng cho những ai cần hồi phục sức khỏe sau khi ốm.

Nguyên liệu cần có:

• 0.3 kilogram  sườn non
• 1 củ dền
• 1 củ khoai tây
• 1 củ  cà-rốt
• 1 củ  su hào
• Muối đường, hạt nêm, nước mắm hành ngò…

Hướng dẫn cách làm:

•  Sườn non chặt miếng vừa ăn cho vào nồi nấu sôi vớt bọt kỷ cho trong nước .

•  Su hào, cà-rốt, khoai tây, củ dền.
•  gọt bỏ vỏ rửa thật sạch cắt vuông khoảng 1 cm.

•  Lần lượt cho củ dền,cà-rốt, su hào khoai tây vào nồi canh sườn,vớt bọt thường xuyên cho nước canh được trong.
•  Cần Lưu ý những loại củ lâu mềm thì cho vào hầm trước.

•  Rau củ và sườn mềm thì nêm lại lần cuối cho vừa ăn roi cho ra tô, rải ít hành ngò tiêu lên mặt..ăn kèm nước mắm với ớt.

Canh la-gim với sườn 4

Mong các bạn ngon miệng với món canh la-gim với sườn này nhé.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)